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主要穀物の生産について
１班 ０７A０５９ 下久保 三奈 ０７A０６０ 新家 智恵梨 ０７A０６１ 末田 麻彩 ０７A０９５ 野澤 彩 ０７A０９９ 橋本 ひかり ０７A１２４ 松下 妙子
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①主要穀物の生産について
②主要穀物の現状について ③主要穀物から考える 食糧自給率について
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品目別国内自給率（平成１８年）
コメ 94％ コムギ 13％ オオムギ 7％ ダイズ 5％ 雑穀 0％
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世界各国の穀物自給率 （２００１年）
１位 オーストラリア 273％ ７位 フランス 175％ １３位 アメリカ 127％ ４５位 中国 95％ ・ ・ ・ １３０位 日本 28％
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食糧自給率の低下の原因
①主要穀物(小麦・トウモロコシ・大豆) ほぼ全量を輸入 ②食事の洋食化 問題点 輸入に頼りすぎている 輸入が止まったら食糧難になる
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これから・・・
実践的な食育の推進 地産地消の全国展開 国産農産物の消費拡大 国産農産物に対する消費者の信頼の確保 担い手による需要に即した生産の促進 食品産業と農業の連携 効果的な農地利用の促進と資料自給率の向上 自給率の向上に向けた総合的な取り組み
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参考文献
農林水産省 http://www.maff.go.jp/index.html 資料：FAO「FAOSTAT」 http://www.e-shokuiku.com/jyukyu/13_2.html 平成17年産 作物統計 農林水産省統計部
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